从容应对冬季呼吸道疾病

　　现在已经进入一年中最寒冷的时期。气温降低时，人的鼻黏膜受到刺激，抵抗外界病菌侵袭的能力降低，与此同时，冷空气也会对病菌的活动起到促进作用，在这两方面作用下，容易诱发或加重包括感冒在内的呼吸道疾病。目前已进入急性上呼吸道感染、流感、急性肺炎等呼吸道疾病的高发期，慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病的患者也有不同程度的增加，而感冒是最典型、最普遍的呼吸道疾病，人们要保持高度警觉，同时要了解和掌握正确的预防方法，阻止呼吸道疾病对机体的侵袭。
　　感冒分为流行性感冒（简称流感）和普通性感冒两种。流感主要是感染了流行性感冒病毒后引起的，主要表现为发热、怕冷、头痛、咽痛、全身乏力、酸痛、食欲差等，以及其他一些类似于感冒的症状；普通感冒主要是由于周围环境变化大，抵抗力降低，细菌、病毒乘虚而入引起的，通常表现为咽喉痒、鼻塞和流鼻涕，很少出现发高热和全身酸痛的症状，发病周期短，容易治愈。流感除了导致患者免疫力下降外，若不及时控制病情，病毒易侵入各个脏器，引发病毒性肺炎、病毒性脑膜炎、病毒性心肌炎等严重并发症。
　　为了预防冬季呼吸道疾病，人们要注意在生活中采取下列措施：
　　第一，注意居室通风，减少和抑制病菌病毒繁殖。冬天室内往往得不到充足的氧气和光线，多种病毒、病菌容易滋生和繁殖，室内空气污染程度比室外严重数十倍。这些细菌、病毒常附着在固体或液体颗粒上，悬浮于空气中，其中以咳嗽产生的飞沫带的微生物最多，极易引发感冒、气管炎等多种呼吸道疾病。因此，应注意常开门窗通风换气，但每次通风时间不宜过长，以15～30分钟为宜，保持空气流通，保证空气新鲜。也可定期采用食醋熏蒸、臭氧、紫外线或者点卫生香等措施给室内空气进行消毒。
　　第二，提高室内空气的相对湿度。冬天的空气干燥，湿度较低，加上暖气和空调的使用，不少人感觉特别干燥，使人口干舌燥、流鼻血、嗓子疼痛等，削弱了人体上呼吸道的防御功能，易诱发各种呼吸道疾病。尤其是支气管炎、肺炎、肺脓肿、肺结核、支气管哮喘等较严重的呼吸道疾病对室内环境比较敏感。其中，空气湿度对呼吸道疾病的影响最大。研究证明，只有当居室空气湿度达到55%～65%时，才比较有利于各种下呼吸道疾病的治疗和康复。建议采取一些有效的措施，比如要多喝开水；室内生炉子或取暖时，可以在炉子上烧一壶水，使水分蒸发；在室内晾一些潮湿的衣服、毛巾等；在地面洒水，放一盆水在室内，使用空气增湿器或负氧离子发生器等，增加空气中的水分含量，增强人体的舒适度，从而避免呼吸道疾病的发生或减轻其症状。　　
　　第三，加强锻炼，增强体质。专家提醒，避免或减少冬季呼吸道疾病的根本办法还是加强锻炼，增强体质，提高自身抗病能力。锻炼的方式很多，如散步、慢跑、做广播操、打太极拳等等，但要持之以恒。同时要保持正常的生活规律，避免过度劳累，保证充足的睡眠，减少心理压力，提高机体抵御疾病的能力。要注意均衡饮食，少吃辛辣食物，多吃清淡、易消化和富含维生素的水果蔬菜。
　　第四，要加强自我保护意识，未雨绸缪。尽量少去人口密集的公共场所，注意保持良好的卫生习惯。经常用水清洗鼻腔，减少细菌、病毒的存留，不给病菌以可乘之机。如果身边有流感病人则应及时采取消毒、隔离等措施。当大风降温时，天气会对机体产生不良刺激，需备好急救药品。有慢性病的人群更要注意外界气候变化对自身的影响，身体一旦出现不适时，应迅速到正规医院就诊。

冬季养生与健康

　　我国冬季的平均气温低于世界上同纬度的其他国家和地区；加上冬季为“阴气盛极”之时，养生尤为重要。
    　一、避寒防病 　冬季是“闭藏”的季节，此时不宜扰动人体阳气，要早睡晚起，避寒而就温暖。“藏”就是养精蓄锐、保储元气。不宜外出活动太多，以养为主，多在室内活动，且量力而行。忌清晨就在寒风冷雪中锻炼，可将原先的晨练改在上午或下午进行。宜在家中或阳台上做操、打拳、原地跑步、小步跳舞、手转健身球等。老人尤须“避寒防病”。
   　 二、防忧郁症 　冬季日照时间明显缩短，人体内分泌系统会发生—系列的变化，干扰了体内生物钟的正常运转，出现身体倦怠、懒散、精力不集中、烦闷等不适感或不快感，称为“冬季忧郁症”，患此病的人虽然不多，但有轻微症状的人却很普遍。进行日光浴可使人心胸开朗，精神振作。可在晚间睡前2小时将室内灯光打开，灯泡度数要大些，使室内亮度接近于白天室内的自然光亮度。症状严重者，除常晒太阳外，还可进行“灯光疗法”，即在日出前3小时及日落后3小时，在比室内普通照明强 4～5倍的灯光下活动，3～7天忧郁症的症状就会消失或大为减轻。
    　三、御寒锻炼    入冬后室温不宜过高，保持在16℃～18℃为宜。从深秋即应开始进行御寒锻炼，每天到户外活动1小时左右，风雨不误，持之以恒，以增强机体御寒和抗病能力。若能进行冷浴则更好，冷浴的形式很多，可自行选择： 1.冷水浴面：清晨洗脸时用冷水擦面部，先用湿手巾再用干手巾。擦干后用手磨擦面、颈、双耳各部至红。
    　2.冷水擦身：先擦面、颈，再擦上肢、背、胸、腹部。擦完上身，穿上衣服，再擦下身。
　    3.冷水浴足：冷水洗脚时，两足相互摩擦，洗后以手摩擦足底涌泉穴。
    　四、科学进补    冬季是进补良机，但进补要讲科学，要辨证进补，因人而异，因病而异。进补可归纳为“四补”：1. 补气：呼吸气短、语声低微、疲倦乏力、自汗、食欲不振或胃下垂、脱肛、子宫脱垂、尿频或失禁、舌淡苔少，脉虚无力等气虚证，可用人参、党参、黄芪、山药、白术、茯苓、陈皮、炙甘草、大枣、饴糖等。
 2.补血：面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等血虚证，可用熟地、当归、首乌、紫河车、阿胶、白芍、桂圆、桑椹子等。 3.补阳：畏寒肢冷、口不渴、面白自汗、食欲不振、虚喘、五更泄或溏泄、尿清长、阳痿、早泄、遗精、腰酸腿软、舌淡苔白、脉细无力等阳虚证，可用附子、肉桂、鹿茸、鹿角胶、仙茅、肉苁蓉、胡桃肉、杜仲等。 4.补阴：午后潮热、手足心热、心烦不眠、颧红盗汗、口干咽燥、尿少色黄、大便秘结、舌红少苔或无苔、脉细数等阴虚证，可用生地、熟地、天冬、枸杞、沙参、玉竹、龟板胶、鳖甲胶、银耳、百合等。
　    五、冬季四忌    1.忌夜间憋尿：冬季夜长，有些人就寝后因怕冷而长时间憋尿，而影响下半夜的睡眠。高血压的老人憋尿还可引起生理和心理上的紧张，导致血压升高。 2.忌门窗紧闭：经测定，寒冷季节有害气体密度最大的地方不是工厂和马路，而是门窗紧闭的居民家中。这主要来自燃料烟雾、尘埃及人体自身。新居的墙体和新家具散发的有害化学物质也十分严重。 3.忌蒙头睡眠：冬夜寒冷，许多人因怕冷而将头缩进被窝。被窝里空间小，含氧量有限，且流通不畅。时间稍长就会导致空气混浊，氧气稀少。在这样的环境下睡觉会出现胸闷、恶心、出虚汗、易惊醒，导致睡眠质量差，次日起床仍感到头昏脑胀。 4.忌饮酒御寒：饮酒后浑身发热，许多人便借酒御寒。殊不知，“浑身发热”是暂时的，—旦酒精作用过去，由于能量的消耗过大，反而更加感到寒冷和倦怠，“饮酒御寒反更寒”，道理就在这里。

三秋气候不同养生各有侧重
 
　　 1 初秋 　俗语说：“热在三伏”，而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有“秋老虎”之说。加之阴雨绵绵，湿度较高，天气以湿热并重为特点。中医将这个时期称为“长夏”，而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。所以，这个时期的养生仍需重视防暑降温、及时补充水分，还应特别注意防止湿热、寒湿之邪侵袭机体。尤其不可在阴寒潮湿之地长时间休息、乘凉和在外露宿，避免涉水淋雨和冷水浇头冲身，晚间睡眠腹部要注意盖一毛巾被或凉被等，以防头面、四肢、腹部引发麻痹、肌肉沉重疼痛、腹痛等。在饮食上要特别注意清洁卫生，保护脾胃，适当多进温食，或常吃些赤小豆、苡仁、白扁豆、山药等有健脾除湿作用的药食两用品。节制冷食冷饮，不吃不洁瓜果，以免湿热、寒湿内蕴，毒滞肠中，诱发肠炎、痢疾等。 　　2 中秋 “白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。这个时期的气候特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，所以养生重点是养阴防燥，润肺益胃。这个时期人的汗液蒸发快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以，室内要保持一定湿度，同时注意补充水分，避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜适当多吃些芝麻、核桃仁、银耳、萝卜、西红柿、藕、梨、香蕉、蜂蜜、乳品、百合、沙参、粥类（如八宝粥、百合银耳粥等）等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。此外，还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。
　　3 晚秋 　俗语说：“一场秋雨一场寒”。中秋节过后，秋风肃杀，天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛，心脑血管疾病也特别容易在这个时期诱发与加重，故养生重点除仍需要预防燥邪损伤外，还必须防止寒邪伤人，并重视参加冷水浴等耐寒锻炼，注意增加衣服，但不宜一次增加太多，以有利于机体提高适应多变气候的能力，正如俗语说：“春捂秋冻，不生百病。”但老年人和平素患有各种慢性疾病者，则应该注意防寒保暖，防止“冻”出病来。同时还应随时备好急救药品，防止因气温骤降而引发哮喘、中风、心肌梗死等危险疾病的突然发作。
　　秋雨绵绵，秋风瑟瑟，气压较低，气候变化剧烈，这个时候人们最容易感到沉闷抑郁，无精打采，意志消沉。特别是老人和在外游子，在阴雨天更显得格外沮丧萎靡（因阴雨天松果体活跃，肾上腺素、甲状腺素分泌受到抑制所致）。所以秋天要特别注意调整情志，避免不良精神刺激，培养乐观情绪，保持内心宁静，对老人等要特别注意防止自杀等意外。如果是在秋高气爽的日子里，外出旅游登高赏景，最有益于身心健康。

多事之秋重养生

　　《春秋繁录》载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”每年的9月22～24日，太阳黄经为180°。按旧历说，秋分刚好是秋季90天的中分点。秋分是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。确切地说，北半球的秋天是从秋分开始的。
　　这时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降，所谓“一场秋雨一场寒”，但秋分之后的日降水量不会很大。 　　中国有句古语叫“多事之秋”。秋天不仅是万物成熟、收获的季节，也是落英缤纷、万木凋零的季节，此时人们最易生病。《红楼梦》第四十五回，写林黛玉每岁至春分、秋分之后，必犯嗽疾。这天她抱病在床，薛宝钗前往探视，谈及“食谷者生”时说道：“昨儿我看你那药方上，人参、肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我看，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。”秋季养生得宜，人们就能健康地度过冬天。
　　随着秋天的到来，自然界阳气渐收，阴气渐长。在饮食调养上，中医从阴阳平衡出发，将饮食分为宜与忌，有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。
　　依据中医原理，秋分之后的秋天，可采取五招养生法。
　　第一招——少辛增酸寒凉忌。中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。要多吃滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。就太阳能量来说，秋天阳气渐收，阴气慢慢增加，不适合吃太多阴寒食物，菜最好过个火，烫一烫再吃。尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，不妨适量吃苹果、柿、柑橘、梨、葡萄和龙眼。
　　第二招——养阴补气偏温补。中医认为要根据自身体质进补。有些年纪大的人唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，并没有出现红肿痛的发炎现象，中医称为“阴虚”，要适度服用养阴药，以改善体质。如果属于过敏体质，着重“补气”，要偏向温补，忌吃寒凉食物。
　　第三招——情绪保守敛元气。秋天阴气增、阳气减，为了贮存体内阳气，要早睡早起。《皇帝内经》载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。”秋主“收”，情绪要慢慢收敛，凡事不躁进亢奋，也不畏缩郁结。在时令转变中，维持心性平稳，注意身、心、息的调整，才能保生机元气。
　　第四招——适当运动活气血。秋天不算太冷，空气质量较佳，不妨多接近自然、多运动，吸收天地精华。伸展具有“运化作用”，能收敛心神，从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统，一路顺畅，气血循环自然活络。要注意的是，早晚较冷时，不要在外面运动。尤其老年人，容易受寒，需调整运动方式。
　　第五招——明亮着衣有生机。“木火土金水”对应“青赤黄白黑”，再对应“肝心脾肺肾”，五行理论认为，秋天要多吃白色食物。秋天万物枯败，充满萧瑟肃杀气氛，情绪容易受影响。五行中既然秋天对应白色，代表清爽、明亮，表示要多穿白色、亮度高的衣服，让心情更愉悦轻快，别人看起来也较有生气，不致于死气沉沉。

秋季食养有妙方

　　时令入秋以后，暑热渐消，秋风劲急，地气清肃。此时空气中湿度较低，突出的特点便是“燥”。而“燥胜则干”，所以秋季令人体的皮肤粘膜易于缺乏水分而出现干燥甚至皲裂之象．又由于秋天燥气当令，秋应于肺，中医认为肺为娇脏，喜润恶燥，所以秋燥之气最易伤肺。因此，秋季养生应注意以养肺防燥为先。
　　食养原则　食养应以防燥护阴、润肺滋养为原则。主食以小麦、荞麦、高梁米、黑豆、百合、银耳等，副食宜多食猪肉、鸭肉、猪肺、鳖等，蔬菜以山药、白菜、扁豆、荸荠、藕等，水果以梨、柿子、香蕉、桔子等甘润之品，可生津养肺、润烘护肤。少食辛辣香燥之物，以免更伤阴液。
　　常用食养方
　　1．核桃鸭子
　　组成：仔鸭1只，鸡泥100g，核桃仁200g，荸荠150g，鸡蛋1只，葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。
　　制法：将核桃仁、荸荠捣碎。鸭子从背上剖开，除去内脏，洗净，放入沸水锅内焯一下，取出放入盆内，加葱、姜、黄酒、盐少许，上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后，拆去骨，一斩两片，去皮．另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊，再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内，将其炸酥，捞出沥去油，切成长条块，装盘即可。当菜食用。
　　功用：补肾益肺润燥。
　　2．芝麻粥
　　组成，黑芝麻6g，粳米50g，蜂蜜少许。
　　制法：将黑芝麻放入热铁锅内炒熟，发散香味即可。粳米洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至八成热时，放入黑芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至粥热即成。可作早晚餐或点心食用。
　　功用：润肠通便，益五脏，强筋骨。
　　3．杏梨饮
　　组成：杏仁10g，鸭梨1只，冰糖少许。
　　制法：将杏仁用湿水泡后去皮尖，鸭梨去皮核，洗净切成片，冰糖共同放锅内加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟即可。食梨饮汁。
　　功用：润肺止咳。
　　4．百合红枣汤
　　组成，百合50g，红枣5枚。
　　制法；将百合洗净，放入锅中，加少量水煮沸，立即滤去水，然后再加清水适量，放入红枣同煮至熟烂为度。早晚服食或睡前食用。
　　功用：润肺化痰，健脾益气。
　　5．银耳羹
　　组成：银耳15g，冰糖30g，鸡蛋1只。
　　制法：干银耳放盆内用50～60℃温水浸泡约30分钟，待发透后摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳撕开，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，转用上火炖熬至烂即可。冰糖放入火勺内，加水适量，置武火上溶化成汁。鸡蛋打破去黄留清，加水少许搅匀后冲入锅中搅拌，待泡沫浮面后用勺打净，再将糖汁用纱布过滤后，冲入银耳锅中即成。早晚食用，每次1小碗。
　　功用：养阴润肺，益胃生津。

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